"Macam mana nak buat produk makanan jadi tahan lama?"
Masa kami mula-mula nak kembangkan bisnes makanan homemade dari sekadar masak nasi dagang kepada pek intant nasi dagang...
Yang menjadi cabaran utama utama ialah dari segi packaging.
"Macam mana nak buat packaging untuk bagi makanan jadi tahan lebih lama tanpa perlu menggunakan bahan pengawet?"
Memang agak pening nak cari solution.
Mula-mula material packaging yang kami gunakan agak nipis, menyebabkan ada beberapa orang pelanggan mengadu pes dah bocor bila diposkan kepada mereka.
Kemudian kami upgrade material packaging kepada yang lebih tebal.
Kami ingatkan selepas upgrade packaging tu, masalah tadi dah selesai.
Rupanya timbul pula masalah baru.
Pes yang kami poskan terutamanya ke Sabah & Sarawak dah basi semasa produk sampai di tangan pelanggan.
Untuk jaga hati pelanggan, kami replace dengan yang baru.
Kos kat situ pun dah agak lari sedikit, sebabnya kami replace tanpa minta sebarang bayaran tambahan daripada pelanggan. (sebab kesilapan dari pihak kami).
Selepas itu, kami buat keputusan untuk hold kan dulu production pes instant nasi dagang kami.
Kami mula survey dan bertanya beberapa orang berkenaan mesin yang sesuai untuk bagi makanan tahan lebih lama tanpa pengawet..
Alhamdulillah, lepas dah turun naik beberapa kedai mesin dan survey peralatan yang diperlukan..
Akhirnya kami decide untuk tempah satu mesin khas ini untuk bantu hasilkan packaging yang lebih selamat dan tahan lama (jika disimpan diluar).
Alhamdulillah, dengan adanya mesin ini, pes makanan kami yang sebelum ini hanya boleh tahan sekitar 3-7 hari sahaja, kini dah boleh tahan almost setahun!
Memang tak dinafikan, semasa kami mula mengembangkan bisnes makanan ni, prosesnya agak mencabar kerana semuanya kami mulakan tanpa ada guideline yang spesifik.
Semuanya kami buat dengan cara trial & error.
Kadangkala banyak membazir jugak beli packaging material yang tak bersesuaian.
"Kat mana nak beli mesin ni?"
"Mahal ke harga mesin ni?"
Saya tahu, ini mungkin persoalan yang anda sedang fikirkan sekarang ini kan..
Sebenarnya di luar sana, ada banyak mesin yang anda boleh gunakan untuk memudahkan proses penyediakan makanan sehinggalah siap packaging.
Cuma, bagi anda yang baru nak mulakan bisnes ini..
Saya sarankan agar anda beli mesin yang anda sangat perlukan sahaja.
Pastikan anda jangan lupa untuk kira costing semuanya sebelum beli mesin-mesin ni.
Nanti senang nak kira berapa target untuk dapat keuntungan.
Anda boleh rujuk panduan di sini:
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
Dalam panduan ini ada dikongsikan cara pengiraan kos & profit khas bagi anda yang nak memulakan bisnes makanan homemade ni.
Kat mana supplier untuk anda dapatkan mesin dan material packaging bagi makanan anda kelak.
Bagaimana untuk anda hasilkan brand dan packaging yang boleh meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap produk anda.
Insyaallah anda pastinya lebih mudah memahami bagaimana nak menyusun strategi pemasaran melalui contoh casestudy yang dikongsikan.
Insyaallah, saya berani jamin yang melalui ebook ini anda akan belajar banyak ilmu baru bagaimana untuk menjalankan perniagaan makan homemade ini.
Anda boleh rujuk panduan di sini:
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
=> https://rakan.biz.my/view/s/ebook-panduan-bisnes-makanan-homemade
Artikel Berkaitan :
Bantu Usahawan Baru Memulakan Bisnes Makanan Homemade Secara Online
Ebook Panduan Menjalankan Perniagaan Makanan Dari Rumah
Macam mana nak buat produk makanan jadi tahan lama? - Bisnes Makanan dari Rumah
Cara Memulakan Perniagaan Makanan dari Rumah
Idea Bisnes Makanan Dari Rumah